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HACCP认证如果没有按期进行年度监督审核,会有什么样的后果? 答:暂停或撤销。 依据:危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证实施规则 6.2.1认证的暂停 有下列情形之一的,认证机构应当暂停其使用认证,暂停期限长为六个月。(5)获证组织未能按规定间隔期实施监督审核的;认证的撤销: 有下列情形之一的,认证机构应撤销其认证。 认证暂停期间,获证组织未采取有效纠正措施的;
适用范围
为什么选择我们
HACCP认证体系不是一个孤立的体系,而是建立在企业良好的食品卫生管理传统的基础上的管理体系。如GMP、职工培训、设备维护保养、产品标识、批次管理等都是HACCP体系实施的基础。如果企业的卫生条件很差,那么便不适应实施HACCP管理体系,而需要企业建立良好的卫生管理规范。 2.HACCP体系是预防性的食品安全控制体系,要对所有潜在的生物的、物理的、化学的危害进行分析,确定预防措施,防止危害发生。
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