[臻赞]广西省HACCP体系认证

				 


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[臻赞]广西省HACCP体系认证  ,贵州省臻赞企业管理咨询有限公司专业从事[臻赞]广西省HACCP体系认证  ,联系人:毛经理,电话:0527-88266222、18151371377,QQ:2030678114,发货地:增城区新塘镇港口北路新嘉悦写字楼210之一发货到贵州,以下是[臻赞]广西省HACCP体系认证  的详细页面。  贵州省  2022年，贵州省地区生产总值20164.58亿元，按不变价格计算，比上年同期增长1.2%。其中，第一产业增加值2861.18亿元，增长3.6%；第二产业增加值7113.03亿元，增长0.5%；第三产业增加值10190.37亿元，增长1.0%。


  
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HACCP认证获取后，需要每年审核吗？

答：需要，一般为每年一次。到期前进行再认证。

依据：危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证实施规则 5.6.1 监督审核 监督审核应至少每年进行一次。初次认证后的  次监督审核应在第二阶段审核    起12个月内进行。每次监督审核应尽可能覆盖HACCP体系认证范围内的所有产品。由于产品生产的季节性等原因，在每次监督审核时难以覆盖所有产品的，在认证有效期内的监督审核必须覆盖HACCP体系认证范围内的所有产品。

认证有效期满前三个月，获证组织可申请再认证。


HACCP认证需要具备哪些人员？

答：（1）应任命HACCP小组组长；

（2）任命HACCP小组；

（3）任命内审员。

（4）指定沟通人员。

依据: GB/T 27341《危害分析与关键控制点(HACCP)体系 食品生产企业通用要求》

 沟通 ；实施沟通的人员应接受适当培训，充分了解企业的产品、相关危害和HACCP体系，并经授权。

内部审核 ：内部审核员的选择和审核的实施应确保审核过程的客观性和公正性，内部审核员不应审核自己的工作。

HACCP小组的组成；企业HACCP小组人员的能力应满足本企业食品生产专业技术要求，并由不同部门的人员组成，应包括卫生质量控制、产品研发、生产工艺技术、设备设施管理、原辅料采购、销售、仓储及运输部门的人员，必要时，可请外部专家参与。

管理者应指定一名HACCP小组组长，并应赋予以下方面的职责和权限；


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