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HACCP认证有效期是几年? 答:3年。 依据:危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证实施规则 6.1 认证有效期 HACCP体系认证有效期为3年。认证应当符合相关法律、法规要求。 获取认证后,有什么注意事项? 答:每年需要进行监督审核,否则会失效。 认证通过后,可以在产品上标识认证标志吗? 答:管理体系认证无认证标志,建议企业不要标准认证信息。如果想要标注,建议“本企业通过xxx体系认证”,且需要确定认证一直有效。
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HACCP认证体系不是一个孤立的体系,而是建立在企业良好的食品卫生管理传统的基础上的管理体系。如GMP、职工培训、设备维护保养、产品标识、批次管理等都是HACCP体系实施的基础。如果企业的卫生条件很差,那么便不适应实施HACCP管理体系,而需要企业建立良好的卫生管理规范。 2.HACCP体系是预防性的食品安全控制体系,要对所有潜在的生物的、物理的、化学的危害进行分析,确定预防措施,防止危害发生。
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